Tác dụng của bơ gồm những gì? Tại sao bơ lại được yêu thích và ưa chuộng đến vậy? Bơ là loại trái cây được nhiều người ưa thích, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Với hương thơm nhẹ, vị béo béo rất bắt miệng nên nó chiều lòng được nhiều người, kể cả những người khá kén ăn. Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy cùng OVS tìm hiểu rõ hơn về chủ đề này trong bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Những tác dụng của bơ đối với sức khỏe
1. Bơ chứa đầy chất dinh dưỡng
Bơ là “nữ hoàng” của các siêu thực phẩm. Theo dữ liệu dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Mỹ, chỉ 1 quả bơ chứa 320 calo, 17 gram carbohydrat, gần 15 gram chất xơ và vitamin C, E, K và B6, chỉ 30 gram chất béo và ít hơn 5 gram đường.
Bơ cũng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của magiê, kali, beta-carotene và a xít béo omega-3, là các chất tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tim cũng như duy trì tóc, da và móng khỏe mạnh.
2. Bơ không gây béo mà còn giúp giảm cân
Tuy bơ có vị béo, nhưng đừng lo âu. Chất béo không bão hòa đơn là chất béo tốt, không gây béo, mà còn có thể giúp khiên chế cơn đói.
Nghiên cứu của trọng tâm Y sinh vật học của Anh chỉ ra rằng những bữa ăn với bơ có phong trào làm tăng cảm nhận no lâu hơn so với các bữa ăn không có bơ, từ đó cắt giảm cơn thèm ăn, theo The Epoch Times.
3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Bơ có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe của tim. Bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa và nổi tiếng là chất chống ô xy hóa thiên nhiên có thể giúp ngăn ngừa viêm. Carotenoids và phenolics giúp cải thiện lưu thông máu, và chế độ ăn nhiều bơ cũng giảm thiểu mức cholesterol xấu có hại, theo The Epoch Times.
4. Chống ung thư
Bơ chứa dưỡng chất thực vật, có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư. Nghiên cứu chỉ ra rằng bơ có khả năng giúp thu nạp chất chống ung thư carotinoids khi ăn kết hợp với những loại trái cây và rau quả có màu cam và đỏ, theo tấn sĩ Frank Lipman, từ Bệnh viện Lincoln, New York, Mỹ.
5. Bảo vệ da và mắt
Bơ cũng chứa lutein và các chất khác có thể giúp làm chậm sự suy giảm nhãn lực do tuổi tác.
những hoạt chất trong bơ có công dụng chống lại tác hại của tia cực tím, bảo vệ làn da.
Ngoài ra, chất xơ trong bơ thúc đẩy điều hòa nhu động ruột. Từ đó giúp bài tiết chất độc hằng ngày rất hiệu quả, làm cho cơ thể khỏe mạnh.
6. Kiểm soát huyết áp
Theo Medical News Today, bơ là một nguồn kali tự nhiên tuyệt vời. Chỉ cần một quả bơ đáp ứng 28% mong muốn kali hằng ngày của cơ thể. Từ đó, hỗ trợ làm giãn các thành mạch máu và giúp kiểm soát áp huyết rất tốt.
7. Ngăn ngừa bệnh tật một cách tuyệt vời
Bơ giúp cơ thể hấp thu các chất chống oxy hóa trong những loại rau khi bạn ăn rau.
Hơn nữa, bơ có khả năng giúp cơ thể thu nạp được chất chống ô xy hóa mạnh nhất là glutathione. Chất chống ô xy hóa này giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do, từ đó chống lại giai đoạn lão hóa cũng như những bệnh ung thư, tiểu đường và bệnh tim, theo The Epoch Times.
8. Tăng đề kháng và phát triển sức khỏe thai nhi
Folate và a xít folic có vai trò giúp thai nhi vững mạnh tốt. Theo nghiên cứu của trang Power of Positivity, nửa quả bơ bổ sung 10% yêu cầu hằng ngày của một phụ nữ mang thai. Vitamin B và C hỗ trợ tiến triển trí tuệ khỏe mạnh, trong khi chất chống ô xy hóa, chất béo không bão hòa đơn và chất xơ cải thiện sản xuất sữa mẹ và sức khỏe của người mẹ sau khi sinh.
Ngoài ra, một số thai phụ thậm chí còn phát hiện ra rằng bơ giúp giảm bớt ốm nghén.
9. Giảm đau
Axit oleic trong bơ là một chất chống viêm hiệu quả. Một chế độ ăn giàu bơ có thể lý tưởng để giảm hoặc ngăn ngừa, viêm khớp kinh niên.
10. Hỗ trợ điều trị trầm cảm
Một quả bơ mỗi ngày có khả năng dễ dàng giúp cải thiện tâm cảnh và giảm trầm cảm, nhờ lượng kali và a xít folic.
Trên đây, OVS đã giải đáp cho bạn về chủ đề “Tổng hợp những tác dụng của bơ đối với sức khỏe người dùng”. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.
>>Xem thêm: bà đẻ ăn được quả gì